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81.
Microbiología moderna de los alimentos / James M. Jay ; José María Tarazona Vilas por
Edición: Segunda edición Española
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: es
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 616.001 J28.

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82.
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Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y calidad y la calidad de los alimentos / David A. A. Mossel ; Benito Moreno García por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: es
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 576.8 M81.

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83.
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Alimentos seguros: micribiología / Stephen J. Forsythe ; Ester Sanz López por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: es
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 664.001 F76. Biblioteca de Ciencias Agrarias (1)Signatura topográfica: 664.001 F76.

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84.
Microbiología moderna de los alimentos / James M. Jay ; Martin J. Loessner ; David A. Golden por
Edición: Quinta edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: es
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 616.001 J28.

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85.
Ecología de las aguas corrientes / Eugéne Angelier ; Alicia Fraile Pérez por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: es
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (2)Signatura topográfica: 577 A58, ...

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86.
Madereros industriales : tecnología y funcionamiento / J.C. Gracey ; Jaime Esain Escobar ; Manuel Ramis Vergés por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: es
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 613.1 G11.

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87.
Proteína de soja y fórmulas para productos cárnicos / Henk W. Hoogenkamp ; Isabel Cambero Rodríguez por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: es
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 613.1 H74.

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88.
Complementos nutricionales y alimentos funcionales : guía para maestros de enseñanza primaria / Webb Geoffrey P. ; Pedro Mario Fernández San Juan por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: es
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 613.2 W36.

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89.
Introducción a la farmacocinética / Bruce Clark ; Dennis A. Smith ; Rafael Cadórniga Carro por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: es
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 615.1 C68.

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90.
Inmunología : manual de técnicas de investigación en el laboratorio / Werner Luttmann ; Kai Bratke ; Michael Küpper ; Daniel Myrtek por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Acribia, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: R/616.079 L99 2009.

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91.
Virus de transmisión alimentaria : avances y retos / Marion P.G. Koopmans ; Dean O. Cliver ; Albert Bosch ; Jesús García Sánchez por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: es
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 616.92 K75 2010.

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92.
Las Operaciones de la ingeniería de los alimentos J.G. Brennan, por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: España - Zaragoza Acribia 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (1)Signatura topográfica: 620 B 82.

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93.
Diccionario de bioquímica y biología molecular / Francois Widmer ; Roland Beffa por
Edición: De la edición en lengua española
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: español
Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (4)Signatura topográfica: R/572.3 W55 2000, ...

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94.
Bases científicas y tecnológicas de la viticultura / Girard Guillaume por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza (España) Acribia, S.A.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (1)Signatura topográfica: 634.8 G 53.

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95.
Veterinaria forense : Investigaciones sobre crueldad hacia los animales /Melinda D. Merck por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza (España) Acribia S.A. 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (1)Signatura topográfica: 636 M43.

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96.
Dosificación de medicamentos para perros y gatos / Wilfried Kraft por
Edición: 2a
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza (México) Acribia 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (3)Signatura topográfica: 636.089 K79, ...

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97.
Propuestas de dosificación de medicamentos en el caballo Edeltraud,Halbmayr, por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza (España) Acribia S.A. 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (3)Signatura topográfica: 636.1.089 H17, ...

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98.
Introducción a la medicina forense veterinaria y comparada / John E. Cooper por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza (España) Acribia S.A. 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (2)Signatura topográfica: 636.09 C75, ...

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99.
Cultivo de células animales / Sara J. Mogan por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza (España) Acribia S. A. 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (1)Signatura topográfica: 576.3.08 M79.

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100.
Introducción a la ciencia animal / Kevin R. Pond por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza (España) Acribia SA. 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (1)Signatura topográfica: 636.08 P77.

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