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		Gestión de Hoteles : Una Nueva Visión / Jesús Felipe Gallego por Gallego, Jesús Felipe \| Felipe Tablado, Carlos R. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid Thomson Paraninfo 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (4)Signatura topográfica: 647.94 G21, ... Agregar al carrito (remover)
		Manual práctico de pafetería y par / Jesús Felipe Gallego por Gallego, Jesús Felipe. Edición: Undécima ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: español Detalles de publicación: Madrid, España : Paraninfo, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: R/647.94 G15 2006. Agregar al carrito (remover)
		Diccionario de hostelería : hotelería y turismo restaurante y gastronomía, cafetería y bar / Jesús Felipe Gallego por Gallego, Jesús Felipe \| Peyrolón Melendo, Ramón. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Madrid (España) : Paraninfo, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (2)Signatura topográfica: 647.94 G21, ... Agregar al carrito (remover)

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