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Gestión de Hoteles : Una Nueva Visión / Jesús Felipe Gallego
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Madrid Thomson Paraninfo 2002 Descripción: 902 p. Tab, FigISBN: 8428328420Tema(s): Administración hotelera | Organización de HotelesClasificación CDD: 647.94
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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La industria hotelera en el nuevo milenio -- ética y hospitalidad -- el turismo y la empresa hotelera -- el reloj de la excelencia -- la calidad -- marketing y hotelería -- la gestión de recursos humanos -- la gestión del alojamiento -- la restauración en el hotel -- la atención al cliente -- la animación en los hoteles -- el presupuesto y el control presupuestario -- las actividades de mantenimiento y seguridad en el hotel -- la gestión hotelera y el desarrollo del turismo sostenible
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