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1.
Tecnología de los productos lácteos / Early Ralph (editor) ; Rosa M°Oria Almudí ; (traductor) por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Editorial Acribia S.A., 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 637.1 E11 2000.

2.
Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos / Tom p. Coultate por
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: España Ed. Acribia, S.A 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 664.07 C82. Biblioteca de Ciencias Agrarias (1)Signatura topográfica: 664.07 C82.

3.
La agricultura biológico Técnicas eficaces y no contaminantes / Catherine de Silguy por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia S.A. 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (1)Signatura topográfica: 630 S55.

4.
Manual de técnicas de microbiología médica / F.J. Baker ; M.R. Breach ; (autores) ; José Tormo Iguácel (traductor) por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Acribia S.A., 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: R/616.01 B17 1990.

5.
Biofísica / Roland Glaser por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia S.A. 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (4)Signatura topográfica: 574.193 G55, ...

6.
Glosario de bioquímica y biología molecular / David M. Glick por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia S.A. 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (4)Signatura topográfica: 572 G57, ...

7.
Enfermedades de las aves / Woernle, Hellmut por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia S.A. 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (1)Signatura topográfica: 636.089 W76.

8.
Bases biológicas de la calidad de la fruta / Michael Knee por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza - España Acribia S.A. 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (2)Signatura topográfica: 634 K65, ...

9.
Microbiología de las frutas y las verduras frescas / Karl R. Matthews por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza Acribia S.A. 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (1)Signatura topográfica: 634 M28.

10.
Elaboración artesanal de frutas y hortalizas / Erhard Donath ; Oscar Dignoes Torres-Quevedo por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: es
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, S.A, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 603 D75.

11.
Fundamentos de tecnología de los alimentos / Horst-Dieter Tscheuschner. (ed.) por
Edición: 2a.ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: es
Detalles de publicación: España : Editorial Acribia, s.a. 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA DIGITAL (1)Signatura topográfica: 08-v000665 T65.

12.
Turismo enogastronómico : integrando comida, viajes y terroir / Erica Croce; Giovanni Perri; Concepción Vecino Soto por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: es
Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Acribia S.A., 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 338.48 C87.

13.
Microbiología y enfermedades infecciosas veterinarias / P.J. Quinn por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragosa (España) Acribia, S.A. 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (4)Signatura topográfica: 616.636 Q 7, ...

14.
Bases científicas y tecnológicas de la viticultura / Girard Guillaume por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza (España) Acribia, S.A.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (1)Signatura topográfica: 634.8 G 53.

15.
Veterinaria forense : Investigaciones sobre crueldad hacia los animales /Melinda D. Merck por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza (España) Acribia S.A. 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (1)Signatura topográfica: 636 M43.

16.
Biodiversidad Introducción por
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Lenguaje original: es.
Detalles de publicación: España Acribia, S. A 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingeniería Pesquera y Ciencias del Mar (1)Signatura topográfica: 333.95 /G27.

17.
Propuestas de dosificación de medicamentos en el caballo Edeltraud,Halbmayr, por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza (España) Acribia S.A. 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (3)Signatura topográfica: 636.1.089 H17, ...

18.
Diagnóstico práctico por imagen para técnicos veterinarios / Han Connie M. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: España Acribia S.A. 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (1)Signatura topográfica: 636.2 C74.

19.
Introducción a la medicina forense veterinaria y comparada / John E. Cooper por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza (España) Acribia S.A. 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (2)Signatura topográfica: 636.09 C75, ...

20.
Cultivo de células animales / Sara J. Mogan por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Zaragoza (España) Acribia S. A. 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (1)Signatura topográfica: 576.3.08 M79.

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