Tipos de desnutrición según hábitos alimentarios en niños de 1 a 5 años que asisten al consultorio de control de crecimiento y desarrollo. Hospital de Apoyo I "JAMO", diciembre 2004 - abril 2005. Tumbes / Doria Elizabeth Córdova García; Irene Evangelina Márquez Jamanca; Yrene Esperanza Urbina Rojas (asesora); Gaspar Chávez Dioses (co-asesor)
Tipo de material:
TextoTumbes (Perú) : Universidad Nacional de Tumbes, 2005Descripción: 66 p. ; cuadros, gráficosTema(s): Resumen: La desnutrición infantil sigue siendo uno de los principales problemas de salud pública a nivel mundial y ha sido reconocido como un factor de riesgo importante de mortalidad infantil.
En el análisis de las causas de la desnutrición infantil muchas son dependientes de la pobreza y sobre todo de los malos hábitos alimentarios que empeora aún mas la situación, contribuyendo a prácticas erradas de alimentación infantil. Debido a esto los niños sufren pérdida de peso y quedan expuestos a un desequilibrio entre el aporte de nutrientes y energía que son necesarios para su crecimiento y desarrollo.
El estudio determinó los tipos de desnutrición según hábitos alimentarios en niños de 1 a 5 niños que asisten al consultorio de control de crecimiento y desarrollo del Hospital de Apoyo - I, JAMO de Tumbes, para el efecto se utilizo el método cuantitativo, de orientación descriptiva, prospectiva y transversal.
Para la recolección de los datos se investigó a 108 niños de 1 a 5 años que presentaban alteraciones en sus medidas antropométricas (Peso/Talla y Talla/Edad), asimismo se encuestó a las madres de cada uno de los niños para conocer los alimentos que reciben durante el día e identificar sus hábitos alimentarios.
En el tratamiento de los resultados se utilizó el sistema SPSS (The Package Statistical for the Social Sciences) versión 11.0 obteniendo lo siguiente:
La desnutrición aguda es la que prevalece en la población infantil, siendo el sexo masculino el más afectado a diferencia del sexo femenino, en niños de 1 a 5 años de edad.
La frecuencia de comidas durante el día es de tres veces, en aquellos niños que presentan desnutrición de tipo crónica y crónica reagudizada; y los que tienen una frecuencia de comida de cuatro veces al día tienen desnutrición aguda.
La consistencia de los alimentos ingeridos por los niños es líquidos-sólidos y se presenta en los tres tipos de desnutrición, seguido de los niños que consumen sus alimentos semisólidos.
Existe relación de dependencia entre los tipos de desnutrición y los hábitos alimentarios: consumo diario de las proteínas, carbohidratos y micronutrientes, p<0.05.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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TESIS
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Biblioteca Central - CU General Stacks | Biblioteca Central - CU | T-07-05-00647 | 1 | Disponible | 07-TL-000228 | ||
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TESIS
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Biblioteca Central - CU General Stacks | Biblioteca Central - CU | T-07-05-00647 | 2 | Disponible | 07-TL-000229 |
Facultad de Ciencias de la Salud - Escuela Profesional de Enfermería
Bibliografía: 56-59
La desnutrición infantil sigue siendo uno de los principales problemas de salud pública a nivel mundial y ha sido reconocido como un factor de riesgo importante de mortalidad infantil.
En el análisis de las causas de la desnutrición infantil muchas son dependientes de la pobreza y sobre todo de los malos hábitos alimentarios que empeora aún mas la situación, contribuyendo a prácticas erradas de alimentación infantil. Debido a esto los niños sufren pérdida de peso y quedan expuestos a un desequilibrio entre el aporte de nutrientes y energía que son necesarios para su crecimiento y desarrollo.
El estudio determinó los tipos de desnutrición según hábitos alimentarios en niños de 1 a 5 niños que asisten al consultorio de control de crecimiento y desarrollo del Hospital de Apoyo - I, JAMO de Tumbes, para el efecto se utilizo el método cuantitativo, de orientación descriptiva, prospectiva y transversal.
Para la recolección de los datos se investigó a 108 niños de 1 a 5 años que presentaban alteraciones en sus medidas antropométricas (Peso/Talla y Talla/Edad), asimismo se encuestó a las madres de cada uno de los niños para conocer los alimentos que reciben durante el día e identificar sus hábitos alimentarios.
En el tratamiento de los resultados se utilizó el sistema SPSS (The Package Statistical for the Social Sciences) versión 11.0 obteniendo lo siguiente:
La desnutrición aguda es la que prevalece en la población infantil, siendo el sexo masculino el más afectado a diferencia del sexo femenino, en niños de 1 a 5 años de edad.
La frecuencia de comidas durante el día es de tres veces, en aquellos niños que presentan desnutrición de tipo crónica y crónica reagudizada; y los que tienen una frecuencia de comida de cuatro veces al día tienen desnutrición aguda.
La consistencia de los alimentos ingeridos por los niños es líquidos-sólidos y se presenta en los tres tipos de desnutrición, seguido de los niños que consumen sus alimentos semisólidos.
Existe relación de dependencia entre los tipos de desnutrición y los hábitos alimentarios: consumo diario de las proteínas, carbohidratos y micronutrientes, p<0.05.
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