Tipos de desnutrición según hábitos alimentarios en niños de 1 a 5 años que asisten al consultorio de control de crecimiento y desarrollo. Hospital de Apoyo I "JAMO", diciembre 2004 - abril 2005. Tumbes
Córdova García, Doria Elizabeth
Tipos de desnutrición según hábitos alimentarios en niños de 1 a 5 años que asisten al consultorio de control de crecimiento y desarrollo. Hospital de Apoyo I "JAMO", diciembre 2004 - abril 2005. Tumbes / Doria Elizabeth Córdova García; Irene Evangelina Márquez Jamanca; Yrene Esperanza Urbina Rojas (asesora); Gaspar Chávez Dioses (co-asesor) - 66 p. ; cuadros, gráficos
Facultad de Ciencias de la Salud - Escuela Profesional de Enfermería
Bibliografía: 56-59
La desnutrición infantil sigue siendo uno de los principales problemas de salud pública a nivel mundial y ha sido reconocido como un factor de riesgo importante de mortalidad infantil.
En el análisis de las causas de la desnutrición infantil muchas son dependientes de la pobreza y sobre todo de los malos hábitos alimentarios que empeora aún mas la situación, contribuyendo a prácticas erradas de alimentación infantil. Debido a esto los niños sufren pérdida de peso y quedan expuestos a un desequilibrio entre el aporte de nutrientes y energía que son necesarios para su crecimiento y desarrollo.
El estudio determinó los tipos de desnutrición según hábitos alimentarios en niños de 1 a 5 niños que asisten al consultorio de control de crecimiento y desarrollo del Hospital de Apoyo - I, JAMO de Tumbes, para el efecto se utilizo el método cuantitativo, de orientación descriptiva, prospectiva y transversal.
Para la recolección de los datos se investigó a 108 niños de 1 a 5 años que presentaban alteraciones en sus medidas antropométricas (Peso/Talla y Talla/Edad), asimismo se encuestó a las madres de cada uno de los niños para conocer los alimentos que reciben durante el día e identificar sus hábitos alimentarios.
En el tratamiento de los resultados se utilizó el sistema SPSS (The Package Statistical for the Social Sciences) versión 11.0 obteniendo lo siguiente:
La desnutrición aguda es la que prevalece en la población infantil, siendo el sexo masculino el más afectado a diferencia del sexo femenino, en niños de 1 a 5 años de edad.
La frecuencia de comidas durante el día es de tres veces, en aquellos niños que presentan desnutrición de tipo crónica y crónica reagudizada; y los que tienen una frecuencia de comida de cuatro veces al día tienen desnutrición aguda.
La consistencia de los alimentos ingeridos por los niños es líquidos-sólidos y se presenta en los tres tipos de desnutrición, seguido de los niños que consumen sus alimentos semisólidos.
Existe relación de dependencia entre los tipos de desnutrición y los hábitos alimentarios: consumo diario de las proteínas, carbohidratos y micronutrientes, p<0.05.
Crecimiento y desarrollo
Enfermería--Tumbes
Tipos de desnutrición --Hábitos alimenticios--Tumbes --2004-2005--Niños de 1-5 años
Tipos de desnutrición según hábitos alimentarios en niños de 1 a 5 años que asisten al consultorio de control de crecimiento y desarrollo. Hospital de Apoyo I "JAMO", diciembre 2004 - abril 2005. Tumbes / Doria Elizabeth Córdova García; Irene Evangelina Márquez Jamanca; Yrene Esperanza Urbina Rojas (asesora); Gaspar Chávez Dioses (co-asesor) - 66 p. ; cuadros, gráficos
Facultad de Ciencias de la Salud - Escuela Profesional de Enfermería
Bibliografía: 56-59
La desnutrición infantil sigue siendo uno de los principales problemas de salud pública a nivel mundial y ha sido reconocido como un factor de riesgo importante de mortalidad infantil.
En el análisis de las causas de la desnutrición infantil muchas son dependientes de la pobreza y sobre todo de los malos hábitos alimentarios que empeora aún mas la situación, contribuyendo a prácticas erradas de alimentación infantil. Debido a esto los niños sufren pérdida de peso y quedan expuestos a un desequilibrio entre el aporte de nutrientes y energía que son necesarios para su crecimiento y desarrollo.
El estudio determinó los tipos de desnutrición según hábitos alimentarios en niños de 1 a 5 niños que asisten al consultorio de control de crecimiento y desarrollo del Hospital de Apoyo - I, JAMO de Tumbes, para el efecto se utilizo el método cuantitativo, de orientación descriptiva, prospectiva y transversal.
Para la recolección de los datos se investigó a 108 niños de 1 a 5 años que presentaban alteraciones en sus medidas antropométricas (Peso/Talla y Talla/Edad), asimismo se encuestó a las madres de cada uno de los niños para conocer los alimentos que reciben durante el día e identificar sus hábitos alimentarios.
En el tratamiento de los resultados se utilizó el sistema SPSS (The Package Statistical for the Social Sciences) versión 11.0 obteniendo lo siguiente:
La desnutrición aguda es la que prevalece en la población infantil, siendo el sexo masculino el más afectado a diferencia del sexo femenino, en niños de 1 a 5 años de edad.
La frecuencia de comidas durante el día es de tres veces, en aquellos niños que presentan desnutrición de tipo crónica y crónica reagudizada; y los que tienen una frecuencia de comida de cuatro veces al día tienen desnutrición aguda.
La consistencia de los alimentos ingeridos por los niños es líquidos-sólidos y se presenta en los tres tipos de desnutrición, seguido de los niños que consumen sus alimentos semisólidos.
Existe relación de dependencia entre los tipos de desnutrición y los hábitos alimentarios: consumo diario de las proteínas, carbohidratos y micronutrientes, p<0.05.
Crecimiento y desarrollo
Enfermería--Tumbes
Tipos de desnutrición --Hábitos alimenticios--Tumbes --2004-2005--Niños de 1-5 años