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Krause, Dietoterapia / L. Kathleen Mahan ; Sylvia Scott-Stump ; GEA Consultoría Editorial (trad.)

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: es. Detalles de publicación: Barcelona : Elsevier Masson, 2009Edición: 12a edDescripción: 1391 p. ; il., tabISBN:
  • 9788445819104
  • 9781416034018
Títulos uniformes:
  • Krause's food & nutrition therapy; es.; 12a ed.
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 08-V000619  M16
Recursos en línea:
Contenidos:
Aspectos básicos de la nutrición -- Nutrición a los largo de la vida -- Proceso de la asistencia nutricional -- Nutrición para la salud y el buen estado físico -- Terapia nutricional médica.
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Aspectos básicos de la nutrición -- Nutrición a los largo de la vida -- Proceso de la asistencia nutricional -- Nutrición para la salud y el buen estado físico -- Terapia nutricional médica.

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