Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lacteos (Registro nro. 13924)
[ vista simple ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01010nam a22002057a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | UNTUMBES |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20241120103527.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 241120b pe ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 8420006688 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | Biblioteca Facultad Ciencias Agrarias |
| Centro/agencia transcriptor | Biblioteca Facultad Ciencias Agrarias |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de edición | Primera |
| Número de clasificación | 637.127 |
| Número de documento/Ítem | B32 |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lacteos |
| Mención de responsabilidad, etc. | / , Henri Beerens, Francois M. Luquet, |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | Primera |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Zaragoza ( España ) |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | ACRIBIA S. A. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 151 Páginas |
| Otras características físicas | Ilust., y figuras |
| Dimensiones | 25x15 cvm. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Bibliografía 147 - 151 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO | |
| Nota de contenido con formato | Lecche cruda - La leche pasterizada, Esterilizada y Conservadas - Los productos de transformación de la leche - Interpretación oficial de los criterios microbiológicos - Detección de antibióticos y sulfamidas en los productos lacteos. |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | : ( Traducida ) Rosa P. Oria Almudi |
| 9 (RLIN) | 35291 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Fecha de catalogación | 20/11/2024 |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Número de inventario | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Biblioteca de Ciencias Agrarias | Biblioteca de Ciencias Agrarias | General Stacks | 11/20/2024 | 01377 | 637.127 B32 | 01-01552 | 11/20/2024 | 11/20/2024 | Libro |