Complementos nutricionales y alimentos funcionales : guía para maestros de enseñanza primaria
Complementos nutricionales y alimentos funcionales : guía para maestros de enseñanza primaria
/ Webb Geoffrey P. ; Pedro Mario Fernández San Juan
- Zaragoza : Acribia, 2006
- 297 páginas : gráficos, tablas
Referencias: páginas 275 - 287
Visión de conjunto de los complementos nutricionales y los alimentos funcionales -- Visión de conjunto de la suficiencia de micronutrientes -- Vitaminas -- Los minerales -- Radicales libres y antioxidantes -- Aceitas y grasas naturales -- Nutrientes no esenciales que son utilizados como complementos alimentos -- Productos naturales y extractos -- Alimentos funcionales
9788420010908
Complementos nutricionales y alimentos funcionales
613.2 / W36
Referencias: páginas 275 - 287
Visión de conjunto de los complementos nutricionales y los alimentos funcionales -- Visión de conjunto de la suficiencia de micronutrientes -- Vitaminas -- Los minerales -- Radicales libres y antioxidantes -- Aceitas y grasas naturales -- Nutrientes no esenciales que son utilizados como complementos alimentos -- Productos naturales y extractos -- Alimentos funcionales
9788420010908
Complementos nutricionales y alimentos funcionales
613.2 / W36