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		Micotoxinas en alimentos / José Miguel Soriano del Castillo por Soriano del Castillo, José Miguel [(Director-Coordinador)]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Madrid : Ediciones Díaz de santos, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 576.163 S68. Agregar al carrito (remover)
		Manual de Química y Bioquímica de los Alimentos / Tom p. Coultate por Coultate, T. P. Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España Ed. Acribia, S.A 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 664.07 C82. Agregar al carrito (remover)
		Manual de nutrición animal / Nelson Alfonso Pardo Rincón por Pardo Rincón, Nelson Alfonso \| Durán Ramírez, Felipe [fotografía] \| Delgado Gómez, Maria Helena [fotografía] \| Durán Naranjo, Jaime [fotografía] \| Tapias T., Sonia Patricia [fotografía]. Series . (Volvamos al campo) Edición: Vigésimo primera ediciónTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: español Detalles de publicación: Bogotá, Colombia : Grupo Latino editores, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: R/636.085 2 P26 2007. Agregar al carrito (remover)
		Química de los alimenbtos / Werner Baltes por Baltes, Werner \| Vercet Tormo, Antonio [trad.]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 664.07 B17. Agregar al carrito (remover)
		Manual de química y bioquímica de los alimentos / T.P. Coultate por Coultate, T.P. Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 664 C82. Agregar al carrito (remover)
		Alimentos, fermentación y microorganismos / Charles W. Bamforth por Bamforth, Charles W \| Torra Reventós, María Marcé [trad.]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza Acribia 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 664.024 B19. Agregar al carrito (remover)
		Alimentos funcionales y nutracéuticos / Emilio Luengo Fernández ; Fernando Civeira Murillo ; Alberto Cordero Fort ; Javier Delgado Lista ; Ignacio J. Ferreira Montero ; Alberto Grima Serrano por Luengo Fernández, Emilio \| Civeira Murillo, Fernando [coaut.] \| Cordero Fort , Alberto \| Delgado Lista , Javier [coaut.] \| Ferreira Montero, Ignacio J [coaut.] \| Grima Serrano, Alberto [coaut.]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Zaragoza : Sociedad Española De Cardiología 2007Acceso en línea: Versión Digitalizada Contactar a ogbsi@untumbes.edu.pe Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA DIGITAL (1)Signatura topográfica: 08-v000653 L93. Agregar al carrito (remover)
		Nutrición y dietética : manual de alimentación saludable / Consuelo Boticario Boticario ; Socorro Coral Calvo Bruzos ; Consuelo López Nomdedeu ; Nájera Morrondo, María del Pilar por Boticario Boticario, Consuelo \| Calvo Bruzos, Socorro Coral [coaut.] \| López Nomdedeu, Consuelo [coaut.] \| Nájera Morrondo, María del Pilar [coaut.]. Series (Uned. Estudios de la UNED ; 037)Edición: Reimpresión Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Madrid (España) : Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED), 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: R/613.28 C18 2007. Agregar al carrito (remover)

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