Gestión de Hoteles : Una Nueva Visión
Gallego, Jesús Felipe
Gestión de Hoteles : Una Nueva Visión / Jesús Felipe Gallego - Madrid Thomson Paraninfo 2002 - 902 p. Tab, Fig.
La industria hotelera en el nuevo milenio -- ética y hospitalidad -- el turismo y la empresa hotelera -- el reloj de la excelencia -- la calidad -- marketing y hotelería -- la gestión de recursos humanos -- la gestión del alojamiento -- la restauración en el hotel -- la atención al cliente -- la animación en los hoteles -- el presupuesto y el control presupuestario -- las actividades de mantenimiento y seguridad en el hotel -- la gestión hotelera y el desarrollo del turismo sostenible
8428328420
Administración hotelera
Organización de Hoteles
647.94 / G21
Gestión de Hoteles : Una Nueva Visión / Jesús Felipe Gallego - Madrid Thomson Paraninfo 2002 - 902 p. Tab, Fig.
La industria hotelera en el nuevo milenio -- ética y hospitalidad -- el turismo y la empresa hotelera -- el reloj de la excelencia -- la calidad -- marketing y hotelería -- la gestión de recursos humanos -- la gestión del alojamiento -- la restauración en el hotel -- la atención al cliente -- la animación en los hoteles -- el presupuesto y el control presupuestario -- las actividades de mantenimiento y seguridad en el hotel -- la gestión hotelera y el desarrollo del turismo sostenible
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