000			01297nam a22002417a 4500
999			_c9378 _d9378
005			20230731125115.0
008			211124b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
020			_a97884841524393
040			_aBiblioteca Central - CU _cBiblioteca Central - CU
041			_aes
082			_a658.401 _b E86
100			_923698 _aEspino Rodríguez, Tomás Francisco
245			_aDirección de operaciones en las empresas turísticas _c/ Tomás Francisco Espino Rodríguez
260			_aLas Palmas (España) _b: Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Vicerrectorado de Ordenación Académica y Espacio Europeo de Educación Superior , _c 2012
300			_a206 paginas _b; cuadros., gráficos., tablas.
490			_nManuales docentes. Grado en Turismo, 15
504			_aBibliografía: paginas 202
505			_aIntroducción a la dirección de operaciones -- Las operaciones y procesos de producción en las empresas turísticas -- El diseño de los servicios y del proceso -- La capacidad y la localización de las empresas turísticas -- La planificación de las operaciones -- La gestión de la cadena de suministro
650		0	_aGestión turística _920213
650		0	_aGestión de empresas _923701
650		0	_aInvestigacion operativa _93533
942			_2ddc _b24-11-2021 _cBK _zVictor Cànova Ruiz