| 000 | nam a22 7a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c8294 _d8294 |
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| 020 | _a 97010 59336 | ||
| 040 |
_aBiblioteca Virtual - CU _cBiblioteca Virtual - CU |
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| 041 | _aes | ||
| 082 |
_a08-v000655 _b L17 |
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| 100 |
_919597 _aLagua, Rosalinda T. |
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| 245 |
_aDiccionario de nutrición y dietoterapia _c/ Rosalinda T. Lagua ; Virginia S. Claudio |
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| 250 | _a5aed. | ||
| 260 |
_aMéxico, D. F _b: McGraw-Hill Interamericana _c 2007 |
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| 300 |
_a422 p. _b; graf. |
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| 505 | _aIngesta dietética de referencia -- Niveles de ingesta superior tolerable -- Estándares dietéticos recomendados para adultos jóvenes en países selectos y fao/oms -- Pirámide guía de alimentos -- Guías de alimentos de países selectos -- Etiquetas de alimentos y nutrición -- Valores diarios para etiquetas de alimentos -- Lineamientos dietéticos para estadounidensesa El ABC de la buena salud -- Objetivos nutricionales nacionales para 2010 -- Funciones y absorción gastrointestinales -- Interrelaciones de hidratos de carbono, proteínas y grasas -- Papel de las vitaminas en el metabolismo -- Papel de los minerales en el metabolismo -- Resumen de hormonas selectas -- Peso de los niños de los tres meses a los 19 años -- Peso de varones y mujeres adultos de 20 años de edad en adelante -- Estimación de la constitución física y la estatura -- Grosor del pliegue cutáneo del tríceps -- Estimación de requerimientos de energía, proteína y líquidos -- Interpretaciones y ecuaciones para evaluar el estad nutricional -- Evaluación física del estado nutricional -- Evaluación bioquímica del estado nutricional -- Valores de referencia de lípidos séricos -- Contenido de fibra de alimentos selectos -- Contenido de sodio de alimentos selectos -- Composición de la leche y de fórmulas selectas para alimentación de lactantes -- Terapia nutricional- en errores congénitos del metabolismo -- Fuentes de información de nutrición | ||
| 650 | 0 |
_919598 _anutrición y dietoterapia |
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| 700 |
_919599 _aVirginia S. Claudio |
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| 856 |
_yVersión Digitalizada _zContactar a ogbsi@untumbes.edu.pe |
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| 942 |
_2ddc _b31-05/2021 _cBK _zVictor Cànova Ruiz |
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