000 | nam a22 7a 4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c5023 _d5023 |
||
005 | 20190218103000.0 | ||
008 | 190218b xxu||||| |||| 00| 0 eng d | ||
020 | _a9502310233 | ||
040 |
_aBiblioteca de ciencias agrarias _cBiblioteca de ciencias agrarias |
||
082 |
_a572.6 _bP57 |
||
100 |
_914145 _aPilosof, Ana M. R. |
||
245 |
_aCaracterización Funcional y estructural de proteínas _c/ Ana M. R.Pilosof |
||
260 |
_aArgentina _bUniversitaria Buenos Aires _c2000 |
||
300 |
_a181 p. _bIlus.,y figuras |
||
505 | _a Propiedades de hidratación -- Solubilidad -- Propiedades superficiales -- Grupación -- Calorimetría diferencial de barrido -- Cromatografía de filtración en oeles . | ||
650 | 0 |
_95229 _aProteínas |
|
700 |
_914143 _aBartholomai, Gualterio B. |
||
942 |
_2ddc _b18/02/2019 _cBK _zCristóbal Luna Olaya |