| 000 | 00998nam a22002297a 4500 | ||
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| 005 | 20250109141845.0 | ||
| 008 | 250109b pe ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a9682605369 | ||
| 040 |
_aRegistro Tecnico UB -OB _cRegistro Tecnico UB -OB |
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| 041 | _aSpa | ||
| 082 |
_a000.00 _aP43 _a1988 |
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| 100 |
_aPérez Salmerón, Luis Angel _98011 |
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| 245 | _aHiguiene y Control de los productos de la pesca | ||
| 250 | _aPrimera publicación | ||
| 260 |
_aCalz de tlalpan (mexico) _bCompañia editorial continental _c1985 |
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| 300 | _a162 Páginas | ||
| 501 | _aIndice: Páginas 5 - 7 | ||
| 504 | _aBibliografía: Páginas 153 - 162 | ||
| 505 | _aPrimera parte: Aspecto generales. Segunda parte: Aspectos basicos en la tecnología de la conservacion de los productos de la pesca. Tercera parte: Higuiene y sanidad de los productos de la pesca. Cuarta parte: Aspecto merceologicos. | ||
| 700 |
_aMaria Estela ana auro angulo _eIlustrador _935777 |
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| 942 |
_2ddc _b09/01/2025 _cBK _z09/01/2025 |
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| 999 |
_c14171 _d14171 |
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