| 000 | 01152nam a22002297a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | UNTUMBES | ||
| 005 | 20220822092753.0 | ||
| 008 | 220822b pe ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 040 |
_a Biblioteca Central – CU _c Biblioteca Central – CU |
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| 090 | _aT-07-11-01157 | ||
| 100 |
_926886 _aPardo Céspedes, Juan Yorlin |
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| 245 |
_aInfluencia de los parámetors técnicos de fermentación sobre la calidad de grano de (Theobroma cacao L.) _c/ Juan Yorlin Pardo Céspedes; Dorian Yasser Aguirre Campos (asesor) |
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| 264 |
_aTumbes (Perú) _b: Universidad Nacional de Tumbes, _c 2016 |
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| 300 |
_a74 paginas _b; cuadros, figuras, foto color, |
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| 500 | _aFacultad de Ciencias Agrarias - Escuela Profesional de Agroindustrias | ||
| 504 | _a Bibliografía: p. 61-67 | ||
| 650 | 0 |
_aCalidad del grano _vFermentación _vPrueba de corte _vGrano fermentado _vÍndice de fermentación _y2016 _zTumbes |
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| 650 | 0 |
_aAgroindustrias _zTumbes |
|
| 700 |
_926883 _aAguirre Campos, Dorian Yasser _easesor |
||
| 700 |
_926889 _aDios Castro, Grettel Lisbeth _eco-asesora |
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| 942 |
_2ddc _b22-08-2022 _cTESIS |
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| 999 |
_c10761 _d10761 |
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