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	1.	Tecnología de los productos lácteos / Early Ralph (editor) ; Rosa M°Oria Almudí ; (traductor) por Early, Ralph [editor] Rosa M°Oria Almudí [traductor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Editorial Acribia S.A., 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 637.1 E11 2000. Agregar al carrito (remover)
	2.	Tratamientos de aguas negras y efluentes industriales / John Arundel ; Vicente San José González por Arundel, John [autor] San José González, Vicente [Traductor] Edición: Segunda edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza (Esapaña) : editorial acribia, 2002 (2002) Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (3)Signatura topográfica: 628.51 A78 2002, ... Agregar al carrito (remover)
	3.	Tratado de ciencia y tecnología de las hortalizas : producción, composición, almacenamiento y procesado / D.K. Salunkhe ; (Editor) ; S.S. Kadam ; editor) ; Orlando Pablo Vázquez Yáñez ; (traductor) por Salunkhe, D.K [editor] Kadam, S.S [editor] Vázquez Yáñez, Orlando Pablo [traductor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Editorial Acribia, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 635 S17 2004. Biblioteca de Ciencias Agrarias (2)Signatura topográfica: 635 S18, ... Agregar al carrito (remover)
	4.	Sistemas de riego / W.H. Hogg ; D. Ángel Sánchez por Hogg, W.H [autor] Edición: Segunda edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Editorial Acribia, 1981. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 631.7 H67. Agregar al carrito (remover)
	5.	Especias y condimentos / Ulrich Gerhardt ; Carlos Bernaldo de Quirós ; (traductor ) por Gerhardt, Ulrich [autor] Bernaldo de Quirós, Carlos [traductor] Series (Ciencia y tecnología de la carne, teoría y práctica. 9) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Editorial Acribia, 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 633.8 G37 1975. Agregar al carrito (remover)
	6.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Frutas y verduras / R.B. Duckworth ; Pedro Ducar Maluenda ; (traductor) por Duckworth, R.B [autor] Ducar Maluenda, Pedro [traductor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Editorial Acribia, 1968 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 634 D96 1968. Agregar al carrito (remover)
	7.	Cría del cangrejo de río / Jacques Arrignon ; Pedro José Merodio Iglesia ; (traductor) por Arrignon, Jacques [autor] Merodio Iglesia, Pedro José [traductor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Editorial Acribia, 1985 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 639.3 A77 1985. Agregar al carrito (remover)
	8.	Cultivos marinos : peces, moluscos, crustáceos / E.S. Iversen ; María Luisa Puerta López ; (traductora) por Iversen, E.S [autor] Puerta López, María Luisa [traductora] Edición: Segunda edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza (Espala) : Editorial Acribia, 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (3)Signatura topográfica: 639.3 I94 1982, ... Agregar al carrito (remover)
	9.	Claves para el diagnóstico de las enfermedades de los peces / Heinz-Hermann Reichenbach-klinke ; Miguel Cordero del Campillo ; (traductor) por Reichenbach-klinke, Heinz-Hermann [autor] Cordero del Campillo, Miguel [traductor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Editorial Acribia, 1976 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (3)Signatura topográfica: 639.3 R36 1976, ... Agregar al carrito (remover)
	10.	Enfermedades de los peces / Heinz-Hermann Reichenbach-klinke ; Jaime Esaín Escobar ; (traductor) por Reichenbach-klinke, Heinz-Hermann [autor] Esaín Escobar, Jaime [traductor] Edición: Segunda edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Editorial Acribia, 1982 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (3)Signatura topográfica: 639.3 R36E 1982, ... Agregar al carrito (remover)
	11.	Trabajos sobre histopatología de los peces / Heinz-Hermann Reichenbach-klinke ; Joaquín Camón Urgel ; (traductor) por Reichenbach-klinke, Heinz-Hermann [autora] Camón Urgel, Joaquín [traductor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Editorial Acribia, 1977 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (3)Signatura topográfica: 639.3 R36T 1977 , ... Agregar al carrito (remover)
	12.	Enfermedades de la trucha y el salmón / Ronald J. Roberts ; C. Jonathan Shepherd ; José María Tarazona Vilas ; (traductor) por Roberts, Ronald J [autor] Shepherd, C.Jonathan [autor] Tarazona Vilas, José María [traductor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Editorial Acribia, 1980 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (3)Signatura topográfica: 639.3 R71 1980, ... Agregar al carrito (remover)
	13.	Productividad acuática : introducción a algunos aspectos básicos de la oceanografía biológica y de la limnología / W.D. Russell-Hunter ; Juan Diego Pérez González ; (traductor) por Russell-Hunter, W.D [autor] Pérez González, Juan Diego [traductor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: : Editorial Acribia, Zaragoza (España) 1973 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (2)Signatura topográfica: 639.3 R96 1973, ... Agregar al carrito (remover)
	14.	Transporte de seres vivos / Ferdinand Vollmann-Schipper ; Jaime Esaín Escobar ; (traductor) por Vollmann-Schipper, Ferdinand [autor] Esaín Escobar, Jaime [traductor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Editorial Acribia, 1978 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (2)Signatura topográfica: 639.3 V85 1978, ... Agregar al carrito (remover)
	15.	Control de las temperaturas y calidad delos vinos / Jacques Blouin ; Jean-Michael Marón ; Francisco Javier Carballo García ; (Traductor) por Blouin, Jacques [autor] Maron, Jean-Michel [autor] Carballo García, Francisco Javier [traductor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: espa Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Editorial Acribia, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 641.22 B64 2008. Agregar al carrito (remover)
	16.	Alimentos, fermentación y microorganismos / Charles W. Bamforth ; María Marcé Torra Reventós por Bamforth, Charles W [autor] Torra Reventós, María Marcé [traductor] Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Editorial Acribia, 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (4)Signatura topográfica: 641. 61 B21 2007, ... Agregar al carrito (remover)
	17.	Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos Volumen I / Jean-Claude Cheftel ; Henri Cheftel por Cheftel, Jean-Claude [autor] Cheftel, Henri [autor] Series ; Volumen I Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Editorial Acribia, 1980 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 641.3 Ch54 Vol I 1980. Agregar al carrito (remover)
	18.	Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos Volumen II / Jean-Claude Cheftel ; Henri Cheftel ; Pierre Besancon ; Francisco López Capont ; (traductor) por Cheftel, Jean-Claude [autor] Cheftel, Henri [autor] Besancon, Pierre [autor] López Capont, Francisco [traductor] Series ; Volumen II Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Editorial Acribia, 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 641.3 Ch54 Vol II 1983. Agregar al carrito (remover)
	19.	Fundamentos de tecnología de los alimentos / Horst-Dieter Tscheuschner. (ed.) por Tscheuschner, Horst-Dieter [ed.] Edición: 2a.ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: España : Editorial Acribia, s.a. 2005 Recursos en línea: Versión Digitalizada Contactar a ogbsi@untumbes.edu.pe Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA DIGITAL (1)Signatura topográfica: 08-v000665 T65. Agregar al carrito (remover)
	20.	Sistemas de Análisis de peligros y puntos de control críticos / Blas Borde - Lekona / Veterinario de Salud Pública por Sara mortimore - Carol Wallace [Autoras] Sara mortimore - Carol Wallace [, Autoras] Edición: Segunda edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza (España) - Editorial ACRIBIA S.A. 2001 Otro título: Sistemas sanitarios Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingeniería Pesquera y Ciencias del Mar (3)Signatura topográfica: 363-19 -M79 2001, ... Agregar al carrito (remover)

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