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El camote (batata) en el sistema alimentario del Perú : el caso del valle de Cañete / Adolfo Achata ; Hugo Fano ; Hugo Goyas ; Olga Chiang ; Marissa Andrade

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Series (Sistemas alimentarios serie de investigación. N° 5) Detalles de publicación: Lima (Perú) : Instituto de Investigación Agraria y Agroindustria, 1990.Descripción: 51 páginas ; gráficos, ilustraciones, tablasTema(s): Clasificación CDD:
  • 630   A21
Contenidos:
Investigación y extensión. Producción. Distribución. Utilización. Conclusiones. Anexo
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Libro Libro Biblioteca Central - CU General Stacks Biblioteca Central - CU 630 A21 1990 1 Disponible 01-07-2024 07-008987

Bibliografía: páginas 49-51

Investigación y extensión. Producción. Distribución. Utilización. Conclusiones. Anexo

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