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1.
Ofertas Gastronómicas / Ana María López Alonso por Series Hostelería y turismo
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid Paraninfo 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (2)Signatura topográfica: 394.12 L83, ...

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2.
Aplicación de sistemas informáticos en el bar y cafetería / Julio Vílchez Beltrán por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Málaga (España) : IC editorial, 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 641.874 V65 2018.

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3.
Técnicas elementales de servicio / Rogelio Guerrero Luján por
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid (España) : Paraninfo, 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 642.6 G88 2019.

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