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1.
Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración / John T. Nickerson ; Anthony J. Sinskey ; José Tormo Iguacel por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: es
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 574 N53.

2.
Manual de técnicas de microbiología médica / F.J. Baker ; M.R. Breach ; (autores) ; José Tormo Iguácel (traductor) por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Acribia S.A., 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: R/616.01 B17 1990.

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