Factores determinantes de la calidad percibida por los turistas que consumen platillos tradicionales a base de recursos ictiológicos ofertados por las empresas gastronómicas de la Villa de Puerto Pizarro, Diciembre 2014. Febrero 2015 / Elika Milagros López Domínguez; Evelyn Stephany Thalía Marchán Polo; Wilsen Renán Castillo Carranza (asesor)
Tipo de material: Texto Tumbes (Perú) : Universidad Nacional de Tumbes, 2015Descripción: 131 paginas ; gráficos, tablasTema(s):Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Facultad de Ciencias Sociales - Escuela Profesional de Gestión en Hotelería y Turismo
Bibliografía: p. 112-113
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