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Estudio bromatológico de los caracoles coco (Melongena patula - Broderip y Sowerby) y Repollo (Hexaplex brassica - Lamarck) / Jorge Humberto Carrasco Casariego; Auberto Hidalgo Mogollón (asesor) por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Tumbes (Perú) : Universidad Nacional de Tumbes, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: T-07-02-00278.

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Efecto de tres porcentajes de inóculo de Lactobacillus casei y tres concentraciones de arroz sobre la acidez del ensilado de residuos de pescado / Evelyn Nathaly Lecarnaque Dioses; Jorge Humberto Carrasco Casariego (asesor) por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Tumbes (Perú) : Universidad Nacional de Tumbes, 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: T-07-17-01354.

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