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Ingeniería de la industria alimentaria : Vol. II Operaciones de procesado de alimentos / Francisco Rodríguez Somolinos (edit.)
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: España : Síntesis, S. A, Descripción: : 197 p. ; ilISBN: - 8477389381
- 08 - v 000911 R74
Contenidos:
Operaciones con Solidos -- Agitación y Mezcla de Líquidos -- Mezclado de Solido y Pastas -- Operaciones Solido - Fluido -- Destilación -- Extracción Solido - Liquido -- Operaciones de Separación Mediante Membranas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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BIBLIOTECA DIGITAL General Stacks | BIBLIOTECA DIGITAL | 08 - v 000911 R74 | 1 | Disponible | Contactar a ogbsi@untumbes.edu.pe | 08 - v 000911 |
Operaciones con Solidos -- Agitación y Mezcla de Líquidos -- Mezclado de Solido y Pastas -- Operaciones Solido - Fluido -- Destilación -- Extracción Solido - Liquido -- Operaciones de Separación Mediante Membranas
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