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Recetario de productos del mar / Juan Carlos García Cebolla
Tipo de material:
TextoIdioma: es. Detalles de publicación: Roma : D - FAO, 2011Descripción: 73 p. ; il. colISBN: - 9789253067978
- 08-V000609 G25
Contenidos:
Prefacio -- Presentación -- Carta de Presentación -- Los productos del mar y la alimentación saludable -- Índice de recetas -- Valoración de las recetas según índice FITECSA
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Referencia
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BIBLIOTECA DIGITAL General Stacks | BIBLIOTECA DIGITAL | 08-V000609 G25 | 1 | Disponible | Contactar a ogbsi@untumbes.edu.pe | 08-V000609 |
Prefacio -- Presentación -- Carta de Presentación -- Los productos del mar y la alimentación saludable -- Índice de recetas -- Valoración de las recetas según índice FITECSA
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