Bioquímica Médica / John W. Baynes ; Marek H. Dominiczak

Aminoácidos y proteínas -- Sangre: células y proteínas plasmáticas -- Transporte de oxígeno -- Proteínas catalíticas-enzimas -- Hemostasia y trombosis -- Membranas y transporte -- Bioenergética y metabolismo oxidativo -- Función del tracto gastrointestinal -- Macronutrientes: vitaminas y minerales -- Metabolismo anaerobio de la glucosa en el eritrocito -- Almacenamiento y síntesis de los hidratos de carbono en el hígado y el músculo -- El ciclo de los ácidos tricarboxílicos -- Metabolismo oxidativo de los lípidos en el hígado y el músculo -- Biosíntesis y almacenamiento de ácidos grasos en el hígado y tejidos adiposo -- Biosíntesis del colesterol y esteroides -- Lípidos y lipoproteínas -- Biosíntesis y degradación de aminoácidos -- Músculo: metabolismo energético y contracción -- Homeostasis de la glucosa, metabolismo energético e insulina -- Nutrición -- Equilibrio hidroelectrolítico: función renal -- Pulmonar y riñón: control del equilibrio ácido-base -- Metabolismo del calcio y del hueso -- Hidratos de carbono complejos: glucoproteínas -- Lípidos complejos -- La matriz extracelular -- Funciones específicas del hígado -- Biosíntesis y degradación de nucleótidos -- Acido desoxirribonucleico (DNA) -- Acido ribonucleico (RNA) -- Síntesis y recambio de proteínas -- Control de la expresión génica -- Tecnología del DNA recombinante -- Oxígeno y vida -- Crecimiento celular, diferenciación y cáncer -- Envejecimiento