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	81.	Marketing Turístico / Antonio Escobar por Escobar, Antonio González, Yolanda Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid Sintesis 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 658.812 E79. Agregar al carrito (remover)
	82.	Graduase de MagÍster y Doctor en Ciencias Jurídicas /Juan Abraham Ramos Suyo por Ramos Suyo, Juan Abraham Edición: 2da ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Arequipa Editorial Jurídica Grijley 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (3)Signatura topográfica: 340.17 R21, ... Agregar al carrito (remover)
	83.	Principios de administración hotelera / Alfredo Ascanio Guevara por Ascanio Guevara, Alfredo Series . (Trillas turismo) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México D.F : Trillas, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 658.04647 A79 2011. Agregar al carrito (remover)
	84.	Ecoturismo tap : metodología para un Turismo Ambientalmente Planificado / Jorge Chávez de la Peña por Chávez de la Peña, Jorge Edición: Segunda edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: México,D.F. : trillas, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 304.2 CH31. Agregar al carrito (remover)
	85.	Cómo Quiero Que Me Sirvan el Vino / Arturo Pardos Batiste por Pardos Batiste, Arturo Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid Alianza Ed. 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 663.2 P26. Agregar al carrito (remover)
	86.	Table For Two Ingles para Restauración / Lourdes Pomposo Yanes por Pomposo Yanes, Lourdes Esteban García, Milagros, Martín Monje, Elena, Rodríguez Arancón, Pilar Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid Paraninfo 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (2)Signatura topográfica: 647.94 P76, ... Agregar al carrito (remover)
	87.	Ofertas Gastronómicas / Ana María López Alonso por López Alonso, Ana María Carabias Muñoz, Lorena, Díaz Paniagua, Elena Series Hostelería y turismo Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid Paraninfo 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (2)Signatura topográfica: 394.12 L83, ... Agregar al carrito (remover)
	88.	Gestión Comercial y Servicio de Atención al Cliente / María José Escudero Serrano por Escudero Serrano, María José Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid Paraninfo 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (2)Signatura topográfica: 658.812 E81, ... Agregar al carrito (remover)
	89.	Investigación de Mercados : Enfoque Práctico / Pablo Valderrey Sanz por Valderrey Sanz, Pablo Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Bogotá Ed. de la U. 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (2)Signatura topográfica: 658.83 V18, ... Agregar al carrito (remover)
	90.	Gastronomía y Nutrición / Javier Martínez Monzó por Martínez Monzó, Javier Series Hostelería y Turismo Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid Sintesis 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 394.12 M26. Agregar al carrito (remover)
	91.	Técnicas culinarias / Elena Crespo ; Nabor González por Crespo, Elena [autor] González, Nabor [autor] Series ( Hostelería y turismo. Cocina y gastronomía) Edición: Primera edición tercera reimpresión Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid (España) : Paraninfo, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 641.502 C88 2011. Agregar al carrito (remover)
	92.	Productos culinarios / José Luis Armendáriz Sanz por Armendáriz Sanz, José Luis [autor] Series (Hostelería y turismo. Cocina y gastronomía) Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 641.502 A74 2011. Agregar al carrito (remover)
	93.	Turismo y ambiente / Luis Casasola por Casasola, Luis Edición: Segunda edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: México,D.F. : Trillas, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (2)Signatura topográfica: 338.4791 C28 EJ.1-2, ... Agregar al carrito (remover)
	94.	Los recursos humanos en el ámbito turístico : claves para su gestión en un mundo en red / Sonia Agut Nieto ; Antonio Grandío Botella ; Rosana Peris Pichastor por Agut Nieto, Sonia Grandío Botella, Antonio Peris Pichastor, Rosana Series (Gestión turística) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid (España) : Sintesis, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 338.642 A31. Agregar al carrito (remover)
	95.	Clasificación de resultados de enfermería (NOC) / Moorhead Sue ; Johnson Marion ; Maas Meridean ; Swanson Elizabeth por Moorhead, Sue Johnson, Marion [ Coaut. Ed.] Maas, Meridean L [Coaut. Ed.] Swanson, Elizabeth [Coaut. Ed.] Edición: cuarta edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Barcelona : Elsevier, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 610.731 M77. Agregar al carrito (remover)
	96.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Seguridad democrática : Lo invisible de un régimen político y económico por Angarita Cañas, Pablo Emilio Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Colombia Siglo de Hombres Editores 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 341.765 A58. Agregar al carrito (remover)
	97.	Introducción a la metodología de la investigación en ciencias de la salud / José Antonio García García ; Fiacro Jiménez Ponce ; María del Rosario Arnaud Viñas ; Ylián Ramírez Tapia ; Leticia Lino Pérez por García García, José Antonio Jiménez Ponce, Fiacro [coaut.] Arnaud Viñas, María del Rosario [coaut.] Ramírez Tapia, Ylián Lino Pérez, Leticia [coaut.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: México, D.F., : McGraw-Hill Interamericana, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (2)Signatura topográfica: 610.72 G26, ... Agregar al carrito (remover)
	98.	Métodos de investigación : Fundamentos de una práctica clínica basada en la evidencia / Wendy L. Hurley; Craig R. Denegar; Jay Hertel por Hurley, Wendy L Denegar, Craig R [coaut.] Hertel, Jay [coaut.] Vazquez, Juan Carlos [trad.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Philadelphia : Lippincott Williams & Wilkins ; Wolters Kluwer Health, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 610.724 H96. Agregar al carrito (remover)
	99.	Manual básico de investigación científica / Patricia Martínez Lanz por Martínez Lanz, Patricia Edición: 2a Ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Manual moderno Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: R-001.42 M26. Agregar al carrito (remover)
	100.	Educación artística y desarrollo humano / Howard Gardner por Gardner, Howard Series . Biblioteca Howard Gardner ; 8 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Barcelona : Paidós, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 370.112 G26. Agregar al carrito (remover)

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