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	161.	Operaciones Básicas y Servicios en Bar y Cafetería / Francisco García Ortiz por García Ortiz, Francisco Gil Muela, Mario Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid Paraninfo 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 647.95 G26. Agregar al carrito (remover)
	162.	Ética aplicada y democracia radical por Cortina Orts, Adela Edición: 5a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid Tecnos 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 321.8 C77. Agregar al carrito (remover)
	163.	Historia universal....[et al.] / José Luis Gómez Navarro por Gómez Navarro, José Luis González Calvet, María Teresa Edición: 8a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Pearson Educación 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 909 G68. Agregar al carrito (remover)
	164.	Recursos Hidrobiológicos en la Gastronomía Peruana / Cristóbal Noriega Cardó ; Sergio Zapata Acha por Noriega Cardó, Cristobal [autor] Zapata Acha, Sergio [autor] Series . (cuadernos de investigación turística ; n°3) Edición: Primera edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Lima (Perú) : Universidad de San Martin de Porres, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (2)Signatura topográfica: 641.013 85 N82 2008 , ... Agregar al carrito (remover)
	165.	La universidad en el Perú. Vol III : historia, presente y futuro / Jaime Rodolfo Ríos Burga por Ríos Burga, Jaime Rodolfo Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Lima Asamblea Nacional de Rectores 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (3)Signatura topográfica: 378.85 R63, ... Agregar al carrito (remover)
	166.	Filosofía del Turismo : teoría y epistemología / Alexandre Panosso Netto por Panosso Netto, Alexandre Series (Trillas Turismo) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: México, D.F. : trillas, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 338.4791 P23F. Agregar al carrito (remover)
	167.	De Heloisa para Abelardo, poemas nunca escritos / Zelia Bora por Bora, Zelia Pereira, Margarita [Coordinadora] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: portugués Detalles de publicación: Recife (Brasil) ; Baraúna 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (2)Signatura topográfica: L B808.1 B74 2008, ... Agregar al carrito (remover)
	168.	Organización y dirección de empresas hoteleras / José Miguel Rodríguez Antón por Rodríguez Antón, José Miguel Alonso Almeida, María del Mar [coautor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Mdrid : Sintesis, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (3)Signatura topográfica: 647.94 R74O 2008, ... Agregar al carrito (remover)
	169.	Administración Moderna de Hoteles y Moteles / Gerald W. Lattin por Lattin, Gerald W Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Trillas 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (2)Signatura topográfica: 647.94 L28, ... Agregar al carrito (remover)
	170.	Guía práctica para viajar : derechos y obligaciones del turista / Ramón Arcarons i Simon ; Óscar Casanovas Ibañez ; Francisca Hernández Ventura ; María Martínez Benítez por Arcarons Simon, Ramón Casanovas Ibáñez, Óscar [coautor] Hernández Ventura, Francisca [coautor] Martínez, María [coautor] Series (Gestión turística) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: español Detalles de publicación: Madrid (España) : Síntesis, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (2)Signatura topográfica: R/910.202 A68 2008, ... Agregar al carrito (remover)
	171.	Hatun Willakuy : Versión Abreviada del Informe Final de la Comisión de la Verdad y Reconciliación / Perú. Comisión de la Verdad y Reconciliación por Perú. Comisión de la Verdad y Reconciliación [autor] Edición: Primera reimpresión Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Lima (Perú) : Comisión de Entrega de la Comisión de la Verdad y Reconciliación, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (2)Signatura topográfica: 323 R31, ... Agregar al carrito (remover)
	172.	La letra y el espíritu de la ley : Reflexiones pragmáticas sobre el lenguaje del derecho y sus métodos de interpretación / Diego Eduardo López Medina por López Medina, Diego Eduardo Universidad de los Andes Bogotá Colombia Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Colombia Temis 2008 Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
	173.	Análisis y diseño de experimentos / Humberto Gutierrez Pullido por Gutierrez Pullido, Humberto Roman de la Vara Salazar Edición: ed.2a Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México McGraw Hill 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (1)Signatura topográfica: 519.57 G95. Agregar al carrito (remover)
	174.	Comercialización de Productos y Servicios Turísticos / J. Ramón Iglesias Tovar por Iglesias Tovar, J. Ramón Talón, Pilar García -Viana , Ricardo Series Hostelería y Turismo Edición: Segunda edicìon Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Madrid : síntesis, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 338.4791 I35C. Agregar al carrito (remover)
	175.	Turismo Virtual : Programe unas vacaciones maravillosas con ayuda de internet / Antonio Rincón Córcoles ; Julio Ma Plágaro Repollés por Rincón Córcoles, Antonio Plágaro Repollés, Julio Ma Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: México D.F. : Alfaomega, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 338.4791 R62. Agregar al carrito (remover)
	176.	Seís temas de interés jurídico : libro homenaje por los 25 años de Rey & de los Ríos, Abogados / Gustavo de los Ríos Woolls, Sofía Núñez Velásquez, Gerardo Serra Puente Arnao ... [et al.]. por De los Ríos Woolls, Gustavo, 1953 Nuñez Velásquez, Sofía, 1978 Serra Puente-Arnao, Gerardo, 1968 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Lima Rey & de los Ríos 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 340.4 D36. Agregar al carrito (remover)
	177.	Derecho internacional : el derecho de las grandes potencias / Juan Carlos Faidutti por Faidutti, Juan Carlos Universidad Espíritu Santo ( UEES) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Guayaquil : Edino, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (3)Signatura topográfica: 341 F16, ... Agregar al carrito (remover)
	178.	Investigación en enfermería / Kate Gerrish ; Anne Lancey por Gerrish, Kate Lacey, Anne [coaut.] Edición: Quinta edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Madrid, : McGraw-Hill Interamericana, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 616.73 G39 2008. Agregar al carrito (remover)
	179.	Decisiones del tribunal de defensa de la libre competencia años 2004 y 2005.Tomo. I / Constanza Mira Arancibia ; Domingo Valdés Prieto por Mira Arancibia, Constanza [coordinador] Universidad Adolfo Ibañez Valdés Prieto, Domingo Series ; Tomo. I Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: es Detalles de publicación: Chile : Universidad Adolfo Ibañez, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 342 M63 2008. Agregar al carrito (remover)
	180.	El educador social de menores : cuaderno de aprendizaje / Juan M. Fernández Millán ; Andrés Hamido Mohamed ; Manuel Fernández Navas por Fernández Millán, Juan M Hamido Mohamed, Andrés [coautor] Fernández Navas, Manuel [coautor] Series (Psicología. Manuales prácticos) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: español Detalles de publicación: Madrid, España : Pirámide, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: R/370.115 F38 2008. Agregar al carrito (remover)

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