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141.
Administración de Comedor y Bar / María del Carmen Morfín Herrera por Series (Trillas Turismo)
Edición: Segunda edición Reimp. 2012
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México, D.F. :Trillas, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (2)Signatura topográfica: 658.046 47 M79 2012, ...

142.
Teoría general de las normas / Hans Kelsen por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Mexico Trillas 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 340.112 K37.

143.
Congresos, Convenciones y Reuniones : organización y operación de eventos especiales / Diana Peña Guzmán por Series Trillas turismo
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: es
Detalles de publicación: México, D.F. : trillas 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (2)Signatura topográfica: 338.479 1 P43 EJ.1-2, ...

144.
Administración Moderna de Hoteles y Moteles / Gerald W. Lattin por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México Trillas 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (2)Signatura topográfica: 647.94 L28, ...

145.
Calidad total en las empresas turísticas / César Ramírez Cavassa por Series Trillas turismo
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: es
Detalles de publicación: México, D.F. : Trillas, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (2)Signatura topográfica: 338.4791 R21 EJ.1-2, ...

146.
Teoría del Turismo : Conceptos, Modelos y Sistemas / Alexandre Panosso Netto por Series (Trillas Turismo)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México Trillas 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (2)Signatura topográfica: 338.4791 P23, ...

147.
Fundamentos del nuevo turismo : de la fase industrial a la innovación / Sergio Molina E. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México,D.F. : Trillas, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (2)Signatura topográfica: 338.479 1 M74F 2007, ...

148.
Bioestadística aplicada / Pedro Reyes Castañeda por
Edición: Segunda ediciòn Tercera reimpresiòn, agosto 1999
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: es
Detalles de publicación: México, D.F. : Trillas, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 570.151 95 R47. Biblioteca de Ciencias Agrarias (4)Signatura topográfica: 570.151 95 R47, ...

149.
Marketing Práctico para Restaurantes / William P. Fisher por Series (Trillas Turismo)
Edición: Reimp. 2010
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México Trillas 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 642.5 F57.

150.
Diseños experimentales / Willian G. Cochran por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México Trillas 1990 - 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (2)Signatura topográfica: 519.5 C66, ...

151.
Diseños experimentales : con aplicación a la agricultura y la ganaderia / Emilio Padrón Corral por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México Trillas 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (1)Signatura topográfica: 519.5 P14.

152.
Higiene en Alimentos y Bebidas / Esteban de Esesarte Gómez por
Edición: 5a ed. (Reimp. 2013)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México Trillas 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (2)Signatura topográfica: 664.07 E81, ...

153.
Principios de administración hotelera / Alfredo Ascanio Guevara por Series . (Trillas turismo)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México D.F : Trillas, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 658.04647 A79 2011.

154.
Ecoturismo tap : metodología para un Turismo Ambientalmente Planificado / Jorge Chávez de la Peña por
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: es
Detalles de publicación: México,D.F. : trillas, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 304.2 CH31.

155.
Derecho romano / José Ignacio Morales por
Edición: Tercera edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: es
Detalles de publicación: México, D.F. : Editorial Trillas, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (1)Signatura topográfica: 340.54 M79.

156.
La planificación de la enseñanza : Sus principios / Gagné, Robert M. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: México Trillas SA. 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ingeniería Pesquera y Ciencias del Mar (1)Signatura topográfica: 377.1 G15.

157.
La planeación curricular / Arnaz, José A. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México Trillas 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (2)Signatura topográfica: 370.71 A75, ...

158.
Turismo y ambiente / Luis Casasola por
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: es
Detalles de publicación: México,D.F. : Trillas, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central - CU (2)Signatura topográfica: 338.4791 C28 EJ.1-2, ...

159.
Control de plagas de plantas y animales 1 : desarrollo y control de enfermedades de las plantas / Aragones A., Manuel por
Edición: Tomo 1
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México Trillas 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Agrarias (3)Signatura topográfica: 632.9 A65, ...

160.
Diagramas de Flujo Fernando,Vera Smith por
Edición:
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Mèxico Trillas 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: 005.12028 V 46.

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