González Turmo, Isabel  <br/><br/>
Cocinar era una práctica   : transformación digital y cocina 
/ Isabel González Turmo 
 - Primera edición 
 - Asturias (España)  : Ediciones Trea,    2019. 
 - 107 paginas 
<br/><br/>Con tiene referencias bibliográfica:  paginas 103 - 107 
<br/><br/>Cocinar era una práctica.  De la transmisión a la proliferación de conocimientos culinarios.  El relato y el oficio.  Artilugios y maquinaria.  Impresión 3D, IA y robótica en cocina.  Esclavas, aficionadas, forofas y satélites.  Producto, creación y lenguaje.  La invención del fuego  
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788417767037 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocinar era una práctica
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5  G67C  2019  /