TY - BOOK AU - Mahan, L. Kathleen AU - Scott-Stump, Sylvia ED - GEA Consultoría Editorial TI - Krause, Dietoterapia: / L. Kathleen Mahan ; Sylvia Scott-Stump ; GEA Consultoría Editorial (trad.) SN - 9788445819104 U1 - 08-V000619 PY - 2009/// CY - Barcelona PB - : Elsevier Masson KW - Dietoterapia KW - Evaluación nutricional KW - Procesos nutricionales KW - Terapia nutricional KW - Valor nutritivo KW - Nutrición del niño N1 - Aspectos básicos de la nutrición -- Nutrición a los largo de la vida -- Proceso de la asistencia nutricional -- Nutrición para la salud y el buen estado físico -- Terapia nutricional médica ER -