Bioquímica humana
/ Lidia Cardellá Rosales; Rolando Hernández Fernández; Celia Upmann Ponce de León; Agustín Vicedo Tomey; Simón Sierra Figueredo; Estrella Rubio Bernal; Raúl Fernández Regalado
- La Habana : Ciencias Médicas, 2007
- 318 p. ; il. col., tab.
Bibliografía: p. 309 - 318
La ciencia bioquímica y la disciplina Bioquímica -- Introducción al estudio de las biomoléculas -- Estructura y función de los precursores de macromoléculas -- Estructura y función de los lípidos -- Proteínas -- Biocatalizadores -- Respiración celular -- Metabolismo de los glúcidos -- Metabolismo de los lípidos -- Metabolismo de compuestos nitrogenados de bajo peso molecular -- Integración y regulación del metabolismo -- El metabolismo en situaciones específicas -- Ácidos nucleicos -- Control del pH sanguíneo -- Nutrición