TY  - BOOK
AU  - Fersht, Alan
AU  - Cuchillo, Claudio
TI  - Estructura y mecanismo de los enzimas
T2  - Serie de biología fundamental
SN  - 8429171592
U1  - 572 
PY  - 1980///
CY  - Barcelona
PB  - : Reverté
KW  - Enzimas
N1  - Incluye referencias bibliográficas; Estructura tridimensional de los enzimas -- Catálisis química -- Educaciones básicas de la cinética enzimática -- Medida y magnitud de las constantes de velocidad enzimática --  Cinética práctica -- Fijación cooperativa de ligandos e interacciones alostéricas -- Fuerzas entre moléculas y energías de fijación enzima-sustrato -- Complementariedad enzima-sustrato y teorías de la catálisis enzimática -- Especificidad y reactividad relativa -- Estructura y mecanismo de enzimas seleccionados
ER  -