Benítez, Federico <br/><br/>
Cocina y Repostería, Recetario  
/ Federico Benítez  
 - Madrid  Paraninfo  2006 
 - 500 p. 
<br/><br/>Aperitivos -- ensaladas -- verduras y legumbres frescas -- potajes, caldos, sopas y cremas -- arroces y pastas -- huevos y tortillas -- pescados y mariscos -- carnes -- aves y caza -- salsas frías y calientes -- recetario de pastelería   
<br/><br/><label>ISBN: </label>8497325176 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>394.12  / B38