Biotecnología, agricultura y alimentación
/ J.M. Mateo Box
- Madrid Mundi-Prensa 1993
- 255 p. cuad., il.
Bibliografía: p. 237-240
Opciones científicas y tecnológicas -- Las plantas -- El sector animal -- La agroalimentación -- Problemas industriales y socioeconómicos -- Los impactos económicos.