Ganado lanar y cabrio ganado de cerda
/ Juan Homedes Ranquini
- Tercera edición
- Barcelona (España) : Editorial Síntesis, 1981.
- 202 páginas ; gráficos, ilustraciones
- (Enciclopedia práctica del ganadero .
Origen, distribución, extensión y características zootécnicas del ganado lanar. las razas del ganado lanar. Factores hereditarias del ganado lanar. El aprisco y el redil. La reproducción del ganado lanar. La alimentación del ganado lanar. La producción de lana, leche y carne en el ganado lanar. La selección del ganado lanar. La economía en la explotación del ganado lanar. El ganado karakul. El ganado cabrito. Origen, distribución, extensión y características del ganado de cerda. Las razas del ganado de cerda. Los factores hereditarios en el ganado de cerda. La porqueriza o cochiquera. La reproducción del ganado de cerda. La alimentación del ganado de cerda. La producción de carne y grasa del ganado de cerda. La economía en la explotación del ganado de cerda