TY  - BOOK
AU  - Sales, Luis S.
TI  - La cabra productiva: : métodos modernos y prácticas de cría y aprovechamiento
SN  - 8430201963
U1  - 636S181983 
PY  - 1983///
CY  - Barcelona (España)
PB  - : Editorial Sintes
KW  - Cabras
KW  - Producción
N1  - Generalidades acerca de la cabra.  Rendimiento de la cría de lecheras.  Fisiología y anatomía de la cabra.  Morfología de la cabra.  Razas caprinas.  Elección de la cabra.  Aclimatación y naturalización de las cabras extranjeras.  Alojamiento de la cabra.  Higiene individual de la cabra.  Alimentación de la cabra.  Piensos que constituyen una buena alimentación.   Alimentación de la cabritos.   Reproducción de la cabra: cubrición.  Reproducción de la cabra: gestación, parto y aborto.  Lactancia y destete.  Castración.  Productos de la cabra.  El ordeño.  Manifestación de la leche.  Derivación de la leche.  Fabricación de la crema y de la mantequilla.  Fabricación del kéfir.     Fabricaciones preliminares.  Enfermedades de la cabra
ER  -