TY - BOOK AU - Vera La Torre, José Carlos AU - Gallo Gallo, Mario AU - Chirinos, Octavio TI - Agroindustria : opción de desarrollo : : estudio del desenvolvimiento de la agroindustria peruana 1959-1986 T2 - (Estudios ESAN U1 - 338.1 V47 1990 CY - Lima (Perú), : ESAN, 1989 KW - Agroindustria N1 - Bibliografía: páginas 235 - 246; La agroindustria: el campo de análisis. El gobierno y la agroindustria en el Pirú: planes de desarrollo y política económica 1967-1987. La agroindustria en el contexto industrial peruano. La agroindustria en el Pirú. Perspectivas para el desarrollo de la agroindustria en el Pirú: la demanda. Situación actual de la estructura productiva agroindustrial y su potencial: la oferta. Conclusiones la situación de la agroindustria y los determinantes de su evolución. Recomendaciones ER -