Conservación de la producción agrícola
/ Emilio Garcia Lopez
- Barcelona (España) : Aedos, 1983.
- 188 páginas ; gráficos, ilustraciones, tablas
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Bibliografía: páginas 183
Generalidades. Factores responsables del deterioro de las cosechas. Locales para el almacenamiento de las cosechas. Procedimientos empleados en la conservación de las cosechas. Sistemas específicos de almacenamiento. Almacenamiento y conservación de granos. Almacenamiento y conservación de la patata. Almacenamiento y conservación de frutos y hortalizas. Almacenamiento y conservación de forrajes
8470032631
Agricultura Facultad de ciencias agrarias Carrera de agronómica