Compendio de química orgánica
/ Harris O. Van Orden ; Garth L. Lee
- México,D.F. : Nueva editorial Interamericana, 1971
- 347 paginas : cuadros, gráficos
Enlace y estructura -- Estabilidad y reactividad -- Alcanos -- Enlaces múltiples carbono a carbono -- Hidrocarburos aromáticos -- Alcoholes, fenoles y éteres -- Aldehídos y cetonas -- Ácidos orgánicos y sus derivados -- Grasas y aceites -- Compuestos orgánicos de nitrógeno, fosforo y azufre -- Estereoisometría -- Aminoácidos, pitidos, proteínas -- Carbohidratos -- Bioquimica: introducción