TY - BOOK AU - Burgess, Jan TI - Como funciona el cuerpo humano: : Los alimentos y la digestión U1 - 000.00 B.941989 PY - 1989/// CY - Bogotá (Colombia) PB - Editorial Norma N1 - Cazadores y agricultores. Los alimentos hoy. Los alimentos y el organismo. composición de los alimentos. Los alimentos en acción. Masticación. Deglución. Hacia la sangre. El hígado. El intestino grueso. Los riñones. Consumo y gasto. Dieta deficientes. EScasez de alimentos. Alimentos inadecuadas. alimentos y la salud. ER -