TY - BOOK AU - Madrid, Antonio TI - Aprovechamiento de los subproductos Cárnicos SN - 8471147750 U1 - 664.9 PY - 1999/// CY - Madrid ( España ) PB - Mundi Prensa KW - Alimentos de origen animal KW - Subproductos cárnicos KW - Aprovechamiento de industria cárnicos KW - Residuos N1 - Bibliografía 318 -319 ER -