Southgate, David <br/><br/>
Conservación de Frutas y Hortalizas 
/ David Southgate,  
 - Tercera 
 - Zaragoza ( España )  ACRIBIA  1992 
 - 216 páginas  Ilut., tablas y figuras  24X15 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420007269 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Conservación de Frutas<br/>Conservación de Hortalizas
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.8  / S72