Man, Dominic
Caducidad de los alimentos
/ Dominic Man,
- Primera
- Zaragoza (España) ACRIBIA S. A. 2004
- 107 Páginas Ilust., tablas y figuras 25x15 cm.
Bibliografía 95 - 103
Introduccion a la caducidad de los alimentos.-- Como se deterioran y estropean los alimentos.-- estableciendo la caducidad en la practica…..
8420010286
Alimentos fecha de caducidad
Alimentos conservación
Alimentos Almacenamiento
664.8 / M22