Degaradación bacteriana del exoesqueleto de langostino (Litopenaeus vannamei) para la obtención de la quitina
/ Sinthya del Pilar Arcaya Rodríguez;
- 54 páginas ; figuras, tablas
Facultad de Ciencias Agrarias - Escuela Profesional de Ingeniería Forestal y Medio Ambiente
Bibliografía: p. 38-46
Obtención de quitina--Tumbes--2021--Desechos de langostino--Espectrometría infrarroja--Quitooligómeros--Fermentación discontinua Ingeniería Forestal y Medio Ambiente--Tumbes