TY  - BOOK
AU  - Benites Soto, Andy William
AU  - Cruz Cerro, Gerardo Juan Francisco 
AU  - Rimaycuna Ramírez, John Henrry
TI  - Determinar la calidad del néctar de tamarindo  (Tamarindus indica) preparado con distintas proporciones de pulpa y concentraciones de estevia (Stevia rebaudiana)
PY  - 2018///
CY  - Tumbes (Perú) 
PB  - : Universidad Nacional de Tumbes
KW  - Néctar de tamarindo
KW  - Estevia
KW  - Calidad
KW  - Aceptabilidad
KW  - 2018
KW  - Tumbes
KW  - Agroindustrias
N1  - Facultad de Ciencias Agrarias -  Escuela Profesional de Agroindustrias; Bibliografía: p. 51-54
UR  - https://repositorio.untumbes.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12874/2239/TESIS%20-%20BENITES%20SOTO.pdf?sequence=1&isAllowed=y
ER  -