De la Cruz Santamaría, Cicilio <br/><br/>
Efecto de la dosis de gelatina comercial y Aloe vera en la producción de películas biodegradables a base de quitosano, para su uso en la conservación de arándanos frescos 
/  Cicilio De la Cruz Santamaría; Adriana Lizbeth Sunción Alemán; Gerardo Juan Francisco Cruz Cerro (asesor); John Rimaycuna Ramírez (co-asesor); Rubén Hernán Alfaro Aguilera (co-asesor) 
 - 87 páginas  ; cuadros, figuras, tablas 
<br/><br/> Facultad de Ciencias Agrarias -  Escuela Profesional de Agroindustrias<br/><br/> 
<br/><br/>Bibliografía: p. 61-74 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Películas biodegradables--Tumbes--2017--Aloe vera--Propiedades--Gelatina--Quitosano--Arándanos frescos<br/>Agroindustrias--Tumbes