TY  - BOOK
AU  - Moreno Córdova, Enoc Jonatan
AU  - Cruz Cerro, Gerardo Juan Francisco 
AU  - Aguirre Campos, Dorian Yasser
AU  - Cruz Gutiérrez, Juan Francisco
TI  - Variación de la capacidad antimicrobiana del quitosano obtenido a partir de las plumas de pota (Dosidicus gigas) por la reducción de peso molecular usando dos métodos de despolimerización 
PY  - 2016///
CY  - Tumbes (Perú) 
PB  - : Universidad Nacional de Tumbes
KW  - Quitosano
KW  - Despolimeración
KW  - Ultrasonido
KW  - Radiación
KW  - Ultravioleta
KW  - Capacidad antibacteriana
KW  - 2016
KW  - Tumbes
KW  - Agroindustrias
N1  - Facultad de Ciencias Agrarias -  Escuela Profesional de Agroindustrias

; Bibliografía: p. 39-42
ER  -