TY - BOOK AU - Chero Pacherrez, Nelson AU - Cruz Cerro, Gerardo Juan Francisco AU - Aguirre Campos, Dorian Yasser TI - Secado de Litopenaeus vannamei ( Langostino blanco) utilizando un secador solar directo-indirecto en la región de Tumbes PY - 2017/// CY - Tumbes (Perú) PB - : Universidad Nacional de Tumbes, KW - Langostino KW - -- En Tumbes KW - Secado KW - Microorganismos KW - Energía solar KW - Litopenaeus vannamei KW - 2017 KW - Tumbes KW - Agroindustrias N1 - Facultad de Ciencias Agrarias - Escuela Profesional de Agroindustrias; Bibliografía: p. 65-68 ER -