TY  - BOOK
AU  - López Domínguez, Alika Milagros
AU  - Marchán Apolo, Evalyn Stephany Thalía
AU  - Castillo Carranza, Wilser Renán
TI  - Factores determinantes de la calidad percibida por los turistas que consumen platillos tradicionales a base de recursos ictiológicos ofertados por las empresas gastronómicas de la Villa de Puerto Pizarro, Diciembre 2014. Febrero 2015
PY  - 2015///
CY  -  Tumbes (Perú)	
PB  - : Universidad Nacional de Tumbes, 
KW  - Empresas gastronómicas
KW  - -- Villa Puerto Pizarro
KW  - Calidad
KW  - Calidad de servicio
KW  - Gestión de la Calidad
KW  - Percepción de los turistas
KW  - 2015
KW  - Tumbes
KW  - Hotelería y Turismo
N1  -  Facultad de Ciencias Sociales -  Escuela Profesional de Gestión en Hotelería y Turismo;   Bibliografía: p. 112-113
ER  -