TY - BOOK AU - Lecarnaque Dioses, Evelyn Nathaly AU - Carrasco Casariego, Jorge Humberto TI - Efecto de tres porcentajes de inóculo de Lactobacillus casei y tres concentraciones de arroz sobre la acidez del ensilado de residuos de pescado PY - 2019/// CY - Tumbes (Perú) PB - : Universidad Nacional de Tumbes KW - Lactobacillus casei KW - Probiótico KW - Ensilaje KW - Arroz KW - Ingeniería Pesquera Acuícola KW - Tumbes N1 - Facultad de Ingeniería pesquera y Ciencias del Mar - Escuela de Profesional de Ingeniería Pesquera Acuícola ; Bibliografía: p. 37-40 ER -